الرئيسية / آخر الوصفات / أقراص اللحم التركية بالبطاطس

أقراص اللحم التركية بالبطاطس

أقراص اللحم التركية بالبطاطس
أقراص اللحم بالبطاطا من المطبخ التركي، وصفة مميزة وسهلة التحضير يمكنك تقديمها كطبق جانبي

مقادير أقراص اللحم التركية بالبطاطس

– لحم الخروف : 250 غراماً (مفروم)
– السميد : ملعقة كبيرة (ناعم)
– البطاطا : 1 حبة (صغيرة مبشورة)
– برش البرتقال : نصف حبة
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
– القرفة : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أقراص اللحم التركية بالبطاطس

1. تعجن كل المقادير وتترك لترتاح ساعة بالثلاجة

2. تكور وتضغط قليلا لتتشكل كأقراص، وتقلى بخليط من زيت الذرة وزيت الزيتون (زيت غزير)

3. تقدم مع اللبنة والبقدونس

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

amungs
x

‎قد يُعجبك أيضاً

حلى القهوة

حلوة القهوة

حلى القهوة .. قدمي حلى سهل وسريع مع مطبخ سيدتي بنكهة القهوة الطيبة والمميزة، حلى مناسب كضيافة ...

amungs